Gli animali si nutrono, l'uomo mangia, e solo l'uomo intelligente sa mangiare.

— Anthelme Brillat-Savarin
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MangiareGusto

Altre frasi di Anthelme Brillat-Savarin

Il destino delle nazioni dipende dal modo in cui si nutrono.
— Anthelme Brillat-Savarin
Dimmi quello che mangi, e ti dirò chi sei.
— Anthelme Brillat-Savarin
Gli animali si nutrono, l'uomo mangia, e solo l'uomo intelligente sa mangiare.
— Anthelme Brillat-Savarin
Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.
— Anthelme Brillat-Savarin
Il viver bene è un atto di intelligenza, col quale scegliamo le cose che hanno un gusto gradevole piuttosto che quelle che non l'hanno.
— Anthelme Brillat-Savarin
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Altre citazioni sugli stessi argomenti

Uno stomaco raramente digiuno disprezza i cibi volgari.
— Orazio
L'arte di cenare bene non è cosa da poco, il piacere di farlo non è un piacere da poco.
— Michel de Montaigne
Se mentre mangi con gusto non hai allato a tia una pirsona che mangia con pari gusto allora il piaciri del mangiare è come offuscato, diminuito.
— Andrea Camilleri
La moderazione a tavola è la migliore medicina.
— Alberto Lodispoto
Non quel che mangi, ma quel che non mangi fa bene alla tua salute, l'uria e l'altra.
— Guido Ceronetti
Datti il tempo per mangiare e non divorare il cibo.
— Filippo Ongaro
Si dice che l'appetito vien mangiando, ma a me sembra che venga digiunando.
— Lino Toffolo
La democrazia è due lupi e un agnello che votano su cosa mangiare a colazione. La libertà un agnello bene armato che contesta il voto.
— Benjamin Franklin
Le anatre depongono le loro uova in silenzio. Le galline invece schiamazzano come impazzite. Qual è la conseguenza? Tutto il mondo mangia uova di gallina.
— Henry Ford
Stasera la tavola è imbandita con ogni ben di Dio. Frutta, cacciagione, vino. Ma non mi piace mangiare così. Da solo. Vorrei la presenza di qualcuno... renderebbe tutto più buono. L'ideale sarebbe un'orfanella che guarda da dietro i vetri, mentre cade la neve...
— Romano Bertola