Sono sicuro che non c'è domani.
Mi hanno chiesto cosa c'è nel futuro di Massimo Bottura? Io ho risposto: ancora futuro.
Si affronta il futuro col proprio passato.
La vita è divisa in tre momenti: passato, presente, futuro. Di questi, il momento che stiamo vivendo è breve, quello che ancora dobbiamo vivere non è sicuro, quello che già abbiamo vissuto è certo.
Il corso della vita è imprevedibile ... nessuno può scrivere la sua autobiografia in anticipo.
Il concetto di progresso è un meccanismo protettivo che ci difende dai terrori del futuro.
Tutti gli uomini e le donne di successo sono dei grandi sognatori. Essi immaginano come potrebbe essere il loro futuro, ideale in ogni aspetto, e poi lavorano ogni giorno in direzione di quella distante visione, quell'obiettivo o proposito.
Moglie: una donna con uno splendido avvenire dietro le spalle.
Il presente sarebbe pieno di tutti i futuri, se il passato non vi proiettasse già una storia.
Una spugna per cancellare il passato, una rosa per addolcire il presente e un bacio per salutare il futuro.
La felicità non è qualcosa che postponi per il futuro; è qualcosa che disegni per il presente.