È preferibile un cibo anche un po' nocivo ma gradevole, a un cibo indiscutibilmente sano ma sgradevole.

Ippocrate

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Cibo
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Altre frasi di Ippocrate

Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo.
— Ippocrate
Molti ammirano, pochi sanno.
— Ippocrate
Le stagioni determinano le forme: or le stagioni differiscono tra di esse; la medesima stagione differisce da se stessa nei diversi paesi; e le forme degli esseri viventi rappresentano tutte queste diversità.
— Ippocrate
Quando nelle malattie le lacrime sgorgano volontariamente dagli occhi, è un buon segno, se involontariamente, un cattivo segno.
— Ippocrate
Definirò ciò che ritengo essere la medicina: in prima approssimazione, liberare i malati dalle sofferenze e contenere la violenza della malattia, e non curare chi è ormai sopraffatto dal male.
— Ippocrate
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Altre citazioni sugli stessi argomenti

Non mangio mai ostriche. Il cibo mi piace morto. Non malato, né ferito, morto.
— Woody Allen
Non si dovrebbe ritornare al cibo altro che quando lo stomaco chiama con insistenza soccorso.
— Pellegrino Artusi
Cavolo: ortaggio familiare ai nostri orti e alle nostre cucine, grosso e saggio all'incirca quanto la testa di un uomo.
— Ambrose Bierce
Che il tuo cibo sia la tua unica medicina.
— Ippocrate
La carne contamina i nostri pasti. Per quanto cerchiamo di nascondercelo, rimane il fatto che il pezzo forte del nostro pranzo ci arriva dal macello grondante di sangue.
— Peter Singer
È proprio di uno stomaco viziato assaggiare molte cose: la varietà di cibi non nutre, intossica.
— Seneca
La lattuga è come la conversazione: deve essere fresca e croccante, e così brillante che a malapena si noti il suo retrogusto amaro.
— Charles Dudley Warner
Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi.
— James Joyce
Radicchio o bistecca, viviamo della morte degli altri.
— Camillo Sbarbaro
I piaceri del palato sono simili ai ladri egiziani, che strangolano con un abbraccio.
— Seneca